Perla Dello Jonio Salento IGT Bianco Vermentino 2022
SCHEDA TECNICA
Denominazione Salento IGT bianco Produzione per ettaro 150 quintali Caratteristiche del territorio terreno argilloso, m 72 slm Sistema di Allevamento spalliera Epoca e Sistema di Raccolta 2ª settimana di agosto Uvaggio Vermentino 100% Resa in Vino 68% Colore giallo paglierino Profumo delicato fruttato Sapore asciutto Temperatura di Servizio 10° Grado Alcolico 12% vol Zona di Produzione vigna "Santo Stefano" - agro di Alezio |
DESCRIZIONE
Perla dello Jonio, gusto quotidiano.
Lo slogan sintetizza la filosofia di questa linea volta ad un consumo quotidiano.
Un prodotto pensato per chi apprezza il vino come "alimento" e non rinuncia al piacere e ai benefici di portare in tavola ogni giorno gusto e qualità ad un prezzo competitivo.
ABBINAMENTI
Colore bianco paglierino, bouquet delicato floreale, buona mineralità, asciutto al palato. Un vino di facile beva adatto ai sapori della cucina mediterranea. Ideale per i pasti di famiglia ma non solo, per accompagnare le ricette della cucina semplice: risotti, carni bianche, antipasti di mare e di terra, primi e secondi piatti a base di pesce, fritture, verdura alla griglia o bollite e latticini. Ottimo come aperitivo veloce e leggero.
Perla dello Jonio, gusto quotidiano.
Lo slogan sintetizza la filosofia di questa linea volta ad un consumo quotidiano.
Un prodotto pensato per chi apprezza il vino come "alimento" e non rinuncia al piacere e ai benefici di portare in tavola ogni giorno gusto e qualità ad un prezzo competitivo.
ABBINAMENTI
Colore bianco paglierino, bouquet delicato floreale, buona mineralità, asciutto al palato. Un vino di facile beva adatto ai sapori della cucina mediterranea. Ideale per i pasti di famiglia ma non solo, per accompagnare le ricette della cucina semplice: risotti, carni bianche, antipasti di mare e di terra, primi e secondi piatti a base di pesce, fritture, verdura alla griglia o bollite e latticini. Ottimo come aperitivo veloce e leggero.
Wine Tours in Cantina
WINE TASTING TOUR 3–4–7 TASTE & GO
Degustazione di 3, 4 o 7 calici di vino e visita in cantina
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 9 alle 11
NEGROAMARO WINE TASTING "I Colori del Negroamaro" – The colors of Negroamaro
Degustazione di 5 differenti vinificazioni di negroamaro
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 10 alle 1
Cena in vigna
Cena degustazione tra i filari - gruppo minimo 10 persone
Un'esperienza enogastronomica unica: una cena degustazione sotto le stelle del cielo estivo e tr
Cena degustazione della tradizione (on reservation)
Cantina Coppola 1489, cinque secoli di racconti di vini
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: * DISPONIBILE SOLO DAL 1 APRILE AL 30 SETTEMBRE Solo&
WINE TASTING TOUR 3 VINI E LIGHT LUNCH (disponibile solo a pranzo, per gruppi/ just at lunch for group of minimum 20 adults)
Visita in cantina e degustazione di vini con assaggi di prodotti locali
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: ORARIO: solo al mattino entro le 12 TEMPO: circa 2 ore Visita d
Tenuta Doxi – Gallipoli wine holidays
Tre giorni in Salento tra vino, mare e relax, immersi tra i vigneti a due passi dallo Jonio
B&B Tenuta Doxi è una wine house in uno dei più antichi appezzamenti agricoli d
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