Famiglia nobile e ricca, nel 1700 i Doxi aggiunsero al proprio nome anche quello degli Stracca, e si imparentarono con le più ricche e nobili famiglie del tempo.
Dimorarono in un prestigioso palazzo barocco, eretto alla fine del 1700 nel centro storico di Gallipoli, di questo si servirono per fare sfoggio di ricchezze e ruoli della famiglia nel contesto della città.