Mazzuci Salento Rosso IGP Negroamaro e Primitivo 2017
Denominazione
Salento IGT rosso
Produzione per ettaro
75 quintali
Caratteristiche del territorio
terreno roccioso, profondo tendente all’argilloso
Sistema di allevamento
spalliera, alberello
Epoca e sistema di raccolta
3ª settimana di settembre raccolta a mano
Affinamento
in tonneaux
Uvaggio
Negroamaro 50%, Primitivo 50%
Resa in vino
70%
Colore
rosso rubino intenso
Profumo
vinoso
Sapore
asciutto
Temperatura di servizio
18°
Grado alcolico
13,5% vol
Zona di produzione
Tenuta “Patitari” agro di Gallipoli sul mare vigna “Santo Stefano” agro di Alezio
Prodotto in Italia
Contiene solfiti
Salento IGT rosso
Produzione per ettaro
75 quintali
Caratteristiche del territorio
terreno roccioso, profondo tendente all’argilloso
Sistema di allevamento
spalliera, alberello
Epoca e sistema di raccolta
3ª settimana di settembre raccolta a mano
Affinamento
in tonneaux
Uvaggio
Negroamaro 50%, Primitivo 50%
Resa in vino
70%
Colore
rosso rubino intenso
Profumo
vinoso
Sapore
asciutto
Temperatura di servizio
18°
Grado alcolico
13,5% vol
Zona di produzione
Tenuta “Patitari” agro di Gallipoli sul mare vigna “Santo Stefano” agro di Alezio
Prodotto in Italia
Contiene solfiti
Wine Tours in Cantina
WINE TASTING TOUR 3–4–7 TASTE & GO
Degustazione di 3, 4 o 7 calici di vino e visita in cantina
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 9 alle 11
NEGROAMARO WINE TASTING "I Colori del Negroamaro" – The colors of Negroamaro
Degustazione di 5 differenti vinificazioni di negroamaro
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 10 alle 1
WINE TASTING TOUR 3 VINI E LIGHT LUNCH (disponibile solo a pranzo, per gruppi/ just at lunch for group of minimum 20 adults)
Visita in cantina e degustazione di vini con assaggi di prodotti locali
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: ORARIO: solo al mattino entro le 12 TEMPO: circa 2 ore Visita d
Cena degustazione della tradizione (on reservation)
Cantina Coppola 1489, cinque secoli di racconti di vini
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: * DISPONIBILE SOLO DAL 1 APRILE AL 30 SETTEMBRE Solo&
Cena in vigna
Cena degustazione tra i filari - gruppo minimo 10 persone
Un'esperienza enogastronomica unica: una cena degustazione sotto le stelle del cielo estivo e tr
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