Patitari Salento IGT - Rosso Primitivo 2010

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Patitari Salento IGT - Rosso Primitivo 2010

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€ 40,00
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Importo finale
€ 40,00
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SCHEDA TECNICA
Denominazione
Salento IGT rosso primitivo
Produzione per ettaro
75 quintali
Caratteristiche del territorio
terreno roccioso, sabbioso
Sistema di Allevamento
alberello pugliese
Epoca e Sistema di Raccolta
3ª settimana di settembre raccolta a mano
Uvaggio
Primitivo 100%
Resa in Vino
70%
Colore
rosso rubino intenso
Profumo
vinoso
Sapore
asciutto
Temperatura di Servizio
18°
Grado Alcolico
14% vol
Zona di Produzione
Tenuta "Patitari" agro di Gallipoli sul mare vigna "Santo Stefano" agro di Alezio

DESCRIZIONE

Primitivo in purezza coltivato nell’omonimo cru che affaccia sul Golfo di Gallipoli protetto da una fitta pineta.

Il microclima, il terreno sabbioso-roccioso e l’influenza benefica del mare gli conferiscono carattere e unicità.
Invecchiato due anni in botti di rovere, ha colore rosso rubino intenso, profumo caldo e aromatico e sapore e gusto tipici del vitigno.


RECENSIONI

Annuario dei Migliori vini d’Italia di Luca Maroni

“Sfumato di spezie al profumo, il gusto lo trova ancor più morbido e dolcemente vanigliato.
Conquista  per l’armoniosa suadenza del suo gusto.
Un sapore che disvela l’infittente tannicità del campione,
la sua eccellente rara ricchezza estrattiva, senza che la sensazione amara del gusto
abbia a sforare sulla dolcezza polposa avvertibile”.


 
Wine Tours in Cantina
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WINE TASTING TOUR 3–4–7 TASTE & GO

Degustazione di 3, 4 o 7 calici di vino e visita in cantina
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 9 alle 11
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NEGROAMARO WINE TASTING "I Colori del Negroamaro" – The colors of Negroamaro

Degustazione di 5 differenti vinificazioni di negroamaro
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 10 alle 1
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Cena in vigna

Cena degustazione tra i filari - gruppo minimo 10 persone
Un'esperienza enogastronomica unica: una cena degustazione sotto le stelle del cielo estivo e tr
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Cena degustazione della tradizione (on reservation)

Cantina Coppola 1489, cinque secoli di racconti di vini
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: * DISPONIBILE SOLO DAL 1 APRILE AL 30 SETTEMBRE   Solo&
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CARATTERISTICHE PRINCIPALI: ORARIO: solo al mattino entro le 12 TEMPO: circa 2 ore Visita d
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Eventi/News in Cantina
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