Perla Dello Jonio Salento IGT Bianco Vermentino 2023

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Perla Dello Jonio Salento IGT Bianco Vermentino 2023

0.75 L
€ 5,00
Quantità
Importo finale
€ 60,00
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SCHEDA TECNICA
Denominazione
Salento IGT bianco
Produzione per ettaro
150 quintali
Caratteristiche del territorio
terreno argilloso, m 72 slm
Sistema di Allevamento
spalliera
Epoca e Sistema di Raccolta
2ª settimana di agosto
Uvaggio
Vermentino 100%
Resa in Vino
68%
Colore
giallo paglierino
Profumo
delicato fruttato
Sapore
asciutto
Temperatura di Servizio
10°
Grado Alcolico
12% vol
Zona di Produzione
vigna "Santo Stefano" - agro di Alezio
DESCRIZIONE

Perla dello Jonio, gusto quotidiano.

Lo slogan sintetizza la filosofia di questa linea volta ad un consumo quotidiano.
Un prodotto pensato per chi apprezza  il vino come "alimento" e non rinuncia al piacere e ai benefici di portare in tavola ogni giorno  gusto e qualità ad un prezzo competitivo.

ABBINAMENTI

Colore bianco paglierino, bouquet delicato floreale, buona mineralità,  asciutto al palato.  Un vino di facile beva adatto ai sapori della cucina mediterranea. Ideale per i pasti di famiglia ma non solo, per accompagnare le ricette della  cucina semplice: risotti, carni bianche, antipasti di mare e di terra, primi e secondi piatti a base di pesce, fritture, verdura alla griglia o bollite e latticini. Ottimo come aperitivo veloce e leggero.
Wine Tours in Cantina
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WINE TASTING TOUR 3–4–7 TASTE & GO

Degustazione di 3, 4 o 7 calici di vino e visita in cantina
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 9 alle 11
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NEGROAMARO WINE TASTING "I Colori del Negroamaro" – The colors of Negroamaro

Degustazione di 5 differenti vinificazioni di negroamaro
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 10 alle 1
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Cena in vigna

Cena degustazione tra i filari - gruppo minimo 10 persone
Un'esperienza enogastronomica unica: una cena degustazione sotto le stelle del cielo estivo e tr
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Cena degustazione della tradizione (on reservation)

Cantina Coppola 1489, cinque secoli di racconti di vini
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: * DISPONIBILE SOLO DAL 1 APRILE AL 30 SETTEMBRE   Solo&
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CARATTERISTICHE PRINCIPALI: ORARIO: solo al mattino entro le 12 TEMPO: circa 2 ore Visita d
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Eventi/News in Cantina
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