Perla Dello Jonio Salento IGT Rosato Negroamaro 2023

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Perla Dello Jonio Salento IGT Rosato Negroamaro 2023

0.75 L
€ 5,00
Quantità
Importo finale
€ 60,00
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SCHEDA TECNICA

Denominazione
Salento igt Rosato

Uva - produzione per ettaro 
150 quintali

Caratteristiche del territorio
Terreno profondo, m 72 slm 

Sistema di allevamento
a spalliera

Epoca e sistema di raccolta
1a settimana di settembre - raccolta a mano

Uvaggio
Negroamaro 100%

Resa in vino
60% 

Colore
rosa corallo

Profumo
delicato fruttato

Sapore
asciutto

Temperatura di servizio
10°

Grado alcolico
12,5% vol. 

Zona di produzione
vigna "Santo Stefano" agro di Alezio 

 
Perla dello Jonio, gusto quotidiano.

Lo slogan sintetizza la filosofia di questa linea volta ad un consumo quotidiano.
Un prodotto pensato per chi apprezza  il vino come "alimento" e non rinuncia al piacere e ai benefici di portare in tavola ogni giorno  gusto e qualità ad un prezzo competitivo. 

Di un  acceso color corallo, profumo fruttato e sapore asciutto con un caratteristico tannino. Un vino ideale per accompagnare  i piatti della cucina tradizionale locale:  focacce a base di pomodori, olive, peperoni, melanzane,  pasta fatta in casa, orecchiette con le cime di rapa,  le classiche frise ma anche a carni bianche e formaggi non stagionati,  piatti di pesce  semplici come come le zuppe e il tonno alla griglia. 
Wine Tours in Cantina
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WINE TASTING TOUR 3–4–7 TASTE & GO

Degustazione di 3, 4 o 7 calici di vino e visita in cantina
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 9 alle 11
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NEGROAMARO WINE TASTING "I Colori del Negroamaro" – The colors of Negroamaro

Degustazione di 5 differenti vinificazioni di negroamaro
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA TEMPO: 1/ 1 5 h ORARIO: dalle 10 alle 1
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CARATTERISTICHE PRINCIPALI: ORARIO: solo al mattino entro le 12 TEMPO: circa 2 ore Visita d
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Cena degustazione della tradizione (on reservation)

Cantina Coppola 1489, cinque secoli di racconti di vini
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: * DISPONIBILE SOLO DAL 1 APRILE AL 30 SETTEMBRE   Solo&
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Cena in vigna

Cena degustazione tra i filari - gruppo minimo 10 persone
Un'esperienza enogastronomica unica: una cena degustazione sotto le stelle del cielo estivo e tr
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Eventi/News in Cantina
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2004-2024   ROCCI il primo bianco da negroamaro A vent’anni dalla prima bot
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